【シャキとろ食感】長芋レシピ10選|簡単&ヘルシー!副菜・メイン・おつまみに大活躍🍳

2025年6月9日にレシピ系動画で一番再生されたのは『【シャキとろ食感】長芋レシピ10選|簡単&ヘルシー!副菜・メイン・おつまみに大活躍🍳』でした!

\食感が楽しい!毎日使える長芋レシピ🍠/
ネバネバ・シャキシャキ・とろとろ♪
クセがないのに万能!「長芋」を使った簡単&絶品レシピを10品ご紹介します。

✔ 副菜にあと1品ほしいとき
✔ ヘルシーだけど食べごたえがほしい
✔ とろろ以外の長芋の使い方が知りたい
✔ おつまみやお弁当のおかずにも!

【長芋レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1 長芋の唐揚げ
https://macaro-ni.jp/113064 0:00:04
■調理時間:15分
※漬け込む時間は含みません。
■材料(2人分)
・長芋:200g
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・片栗粉:大さじ2杯
・サラダ油:適量

2 長芋の塩こんぶチーズ焼き
https://macaro-ni.jp/116358 0:01:27
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・長芋:200g
・とろけるスライスチーズ:2枚
・塩こんぶ:8g
・しょうゆ:小さじ1/2杯
・バター(有塩):10g

3 長芋のそぼろ煮
https://macaro-ni.jp/117113 0:02:09
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・長芋:250g
・鶏ひき肉(もも肉):150g
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 水:250cc
・a. だしの素:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯、水:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:5g

4 長芋とほうれん草のバターポン酢炒め
https://macaro-ni.jp/118426 0:03:22
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・長芋:200g
・ほうれん草:150g
・砂糖:小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・粗挽き黒こしょう:少々
・バター(有塩):20g

5 長芋の酢の物
https://macaro-ni.jp/119701 0:04:11
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・長芋:200g
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ3杯
・a. 薄口しょうゆ:大さじ1/2杯
・刻み海苔:適量
・わさび:小さじ1/4杯

6 長芋きゅうりの梅おかか和え
https://macaro-ni.jp/109304 0:04:45
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・長芋:50g
・梅干し:1個
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・かつおぶし:3g
・大葉:3枚

7 長芋のおひたし
https://macaro-ni.jp/113110 0:05:56
■調理時間:5分
■材料(2〜3人分)
・長芋:200g
・ごま油:大さじ1/2杯
・a. 水:150cc
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
<トッピング>
・かつおぶし:適量

8 長芋の煮物
https://macaro-ni.jp/113977 0:06:43
■調理時間:15分
■材料(4人分)
・長芋:400g
・a. 水:200cc
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 塩:小さじ1/4杯
<トッピング>
・かつおぶし:適量

9 長芋とベーコンのガーリック炒め
https://macaro-ni.jp//56287 0:07:50
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・長芋:250g
・しめじ:1パック(100g)
・ベーコン(ブロック):50g
・にんにく(みじん):1片分
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・塩:少々
・ブラックペッパー:少々
・サラダ油:大さじ1杯

10 長芋ユッケ
https://macaro-ni.jp/112287 0:08:58
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・長芋:200g
・a. コチュジャン:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
<トッピング>
・卵黄:1個分
・刻み海苔:適量
・白いりごま:適量
・大葉:1枚

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#おかずレシピ
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