スイートポテトの作り方｜牛乳で簡単！濃厚スイートポテト！炊飯器でほったらかし！潰して焼くだけ！さつまいもレシピ・スイーツ・おやつ・簡単レシピ！-Sweet Potato-【料理研究家ゆかり】

2025年10月25日にレシピ系動画で一番再生されたのは『’ . スイートポテトの作り方｜牛乳で簡単！濃厚スイートポテト！炊飯器でほったらかし！潰して焼くだけ！さつまいもレシピ・スイーツ・おやつ・簡単レシピ！-Sweet Potato-【料理研究家ゆかり】 . ‘』でした！

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、スイートポテトの作り方をご紹介します。牛乳で簡単！濃厚スイートポテトレシピ！炊飯器でほったらかしで、さつまいもの甘さ倍増！潰して焼くだけ！簡単さつまいもスイーツ！生クリーム不要で濃厚でリッチな味わいに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be showing you how to make sweet potatoes. Easy with milk! A rich sweet potato recipe! Just leave it in the rice cooker and the sweetness of the sweet potato will be doubled! Just mash it and bake! Easy sweet potato dessert! No need for fresh cream, it will have a rich and luxurious taste. It's so delicious, so please give it a try.

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■材料（8個分）
・さつまいも 500g
・牛乳 100ml
・無塩バター 25g
・砂糖大さじ2
・練乳大さじ2
・卵黄 2個
・バニラエッセンス 3〜5滴
・水小さじ1/2

■作り方
1.さつまいもを切り、水に5分浸す。
2.さつまいもを炊飯器の釜に入れ水を100ml（分量外）を入れ通常炊飯する。
3.保温で30分おく。
4.牛乳を3分煮詰める。
5.さつまいもの皮を剥く。
6.バターを入れさつまいもを潰し、砂糖も加えてよく潰し混ぜる。
7.練乳、牛乳、卵黄を加えよく混ぜる。
8.形を整え容器に入れる。
9.卵黄に水を加えて混ぜ、表面に塗り200度に予熱したオーブンで13〜15分焼いて完成。

■ingredients
・500g Sweet potatoes
・100ml Milk
・25g Unsalted butter
・2 tbsp Sugar
・2 tbsp Condensed milk
・2 Egg yolks
・3-5 drops Vanilla extract
・1/2 tsp Water

■Instructions
1. Cut the sweet potatoes and soak in water for 5 minutes.
2. Place the sweet potatoes in the pot of your rice cooker, add 100ml of water (not included in the recipe), and cook as usual.
3. Keep warm for 30 minutes.
4. Simmer the milk for 3 minutes.
5. Peel the sweet potatoes.
6. Add the butter and mash the sweet potatoes, then add the sugar and mash well.
7. Add the condensed milk, milk, and egg yolks and mix well.
8. Shape the mixture and place in a container.
9. Add the egg yolks and water and mix, then spread the mixture on top and bake in a preheated oven at 200°C for 13-15 minutes.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎さつまいもスティックの作り方　
　https://youtu.be/NL3ZDGIGk6I

◎干し芋の作り方
　https://youtu.be/XAh59alYVMc

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