2025年9月9日にレシピ系動画で一番再生されたのは『【ついに負けました】勝手にリベンジレシピ、タコのペペロンチーノ』でした！
前回の対決を先にご覧いただくと、本編をよりお楽しみいただけます。
【レシピ対決】川越シェフvs人工知能 旨いチャーハンを生み出すのはシェフ？AI？
https://youtu.be/dyhGMKp4Vlc
【材料(1人前)】
パスタ 1.6mm 100g
玉ねぎ 40g
茹でタコ 80g
ニンニク 2片
唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ1.5
塩
白胡椒
青ネギ 適量
【作り方】
①玉ねぎ、タコ、にんにくをみじん切りにする
②たっぷりのお湯に約1%の塩を入れ、パスタを茹でる
③フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りを出す
④③のにんにくに火が通ってきたら、玉ねぎを加えて塩を軽く振って炒める
⑤④の玉ねぎに火が通ってきたら、タコを加えて炒める
⑥⑤にパスタの茹で汁を約30cc加え、刻んだ青ネギを加える
⑦茹で上がったパスタを⑥に加え、全体に絡める
⑧仕上げにオリーブオイルをまわしかけ、白こしょう、青ネギをトッピング
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企画：川越達也、アラキしゃちょー
プロデュース：アラキしゃちょー
構成／編集監督：花屋ユウ
編集：SHIHORI.
サムネイル：花屋ユウ
撮影／照明：小山慶
プロモーション／サポート：ムラミ
料理監修：川越達也
制作：株式会社 7th
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