2025年5月30日にレシピ系動画で一番再生されたのは『簡単手作りレシピ【すりおろし にんじんドレッシング とサラダ】おつまみになる万能調味料』でした！
生のニンジンをすりおろしたドレッシングが旨い！ニンジン嫌いも絶賛した逸品！サラダにはもちろん、肉や魚にも合う万能調味料！
◎関連動画
おかずになる焼肉屋サラダ
https://youtu.be/loQWGahsgtA
トマトと卵のサラダ
https://youtu.be/LRclGJhk20w
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○材料 (作りやすい量)
にんじん：1本 にんにく：1/2片
オリーブオイル：大さじ2
A 砂糖：小さじ2 塩：小さじ1/2 酢：大さじ2 胡椒：少々
⭐︎サラダ用
じゃがいも：1個
玉ねぎ：1/4個
レタス：1/4個
00:00 料理紹介
00:49 ピーラーの裏技
01:11 人参をすりおろす
02:39 調味料を混ぜる
03:58 保存方法
04:28 サラダを作る
05:42 試食セルフ食レポ
06:30 材料のおさらい
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
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